诗文 | 爆炒海茸 |
释义 |
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食材明细
爆炒海茸的做法步骤
小窍门
1,干品海茸一定要用冷水泡发,以免营养流失,影响口感。
2,爆炒时一定要油热,快速,这样营养会保留的较多。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
鲁菜
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