食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1牛肉剁成末。 -
2豆腐切小块，入沸水中焯一下。
-
3炒锅放油烧热，加入牛肉末炒变色，淋点料酒。
-
4加入豆瓣酱，小火煸出红油。
-
5加入辣椒粉和姜丝炒匀。
-
6加入适量热水，放入豆腐，加入盐和酱油。烧开后盖盖小火炖一下。
-
7汤汁减少时，加入水淀粉勾芡。撒上小葱。
-
8盛入碗中撒上花椒粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 毛毛虫面包
- 菜夹馍
- 碱水蜜枣粽
- 排骨板栗蛋黄粽
- 茄汁带鱼
- 从未失败的蛋糕
- 蔓越莓小华夫
- 罗宋汤
- 笑脸土豆饼
- 五彩丁土豆泥
- 杂炒和菜
- 虾干拌三丝
- 培根披萨
- 可可小豆豆
- 红苋菜冬瓜汤
- 韭菜炒淡菜
- 韭菜香干炒肉
- 培根小素鸡炒芹菜
- 香蕉松饼
- 番茄油豆角
- 香椿芽炒鸡蛋
- 冻酸奶
- 自制美味樱桃酱
- 懒人吐司披萨
- 木瓜椰奶冻
- 什么石什么书的成语
- 什么石什么云的成语
- 什么石什么井的成语
- 什么石什么交的成语
- 什么石什么储的成语
- 什么石什么分的成语
- 什么石什么功的成语
- 什么石什么华的成语
- 什么石什么卵的成语
- 什么石什么固的成语
- 什么石什么坚的成语
- 什么石什么壤的成语
- 什么石什么士的成语
- 什么石什么天的成语
- 什么石什么头的成语
- 用前韵复春谷道人（元末明初·金涓）
- 用前韵奉寄孟峤之（宋·仲并）
- 用前韵寄东峤兄（明·庄昶）
- 用前韵寄乡中诸长者（宋·邹浩）
- 用前韵寄仲退（宋·徐瑞）
- 用前韵寄几仲（宋·丘葵）
- 用前韵寄吴知府广德归（宋·释宝昙）
- 用前韵寄吴知府（宋·释宝昙）
- 用前韵寄周光宗（宋·王十朋）
- 用前韵寄商老（宋·吕本中）
- 用前韵寄张尊师（元·李孝光）
- 用前韵寄德符（宋·邹浩）
- 用前韵寄文都曝日台（明·陈献章）
- 用前韵寄昌甫（宋·陈文蔚）
- 用前韵寄明叔（宋·赵蕃）
- 柳永词/纳兰词/二晏词/梦窗词/秦观词(5册)
- 江苏省高速公路设计通用图集 第二部分 机电工程外场设备基础及通信、供电管道设计 T/JSTJXH 32-2023
- 药物合成反应
- 原画设计实训教程(第2版)
- 现代PVD表面工程技术及应用
- 穆胜人效二部曲套装 人效管理+人力资源效能(全2册)
- 沉思录
- 政治文化与政治制度——以戊戌维新为例
- 感动小学生的100篇微型小说
- 新编扬琴基础教程 修订版
- 数学学本(8年级上)
- 邮票百科科普馆：名胜古迹·一
- 送给孩子的自然美学绘本(5册)
- 新时代 新需求 新高度 新发展 百廿山大 学术报国
- 福建海上丝绸之路 福州卷