食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1牛肉剁成末。 -
2豆腐切小块，入沸水中焯一下。
-
3炒锅放油烧热，加入牛肉末炒变色，淋点料酒。
-
4加入豆瓣酱，小火煸出红油。
-
5加入辣椒粉和姜丝炒匀。
-
6加入适量热水，放入豆腐，加入盐和酱油。烧开后盖盖小火炖一下。
-
7汤汁减少时，加入水淀粉勾芡。撒上小葱。
-
8盛入碗中撒上花椒粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 太阳花港式自制蛋挞
- 蚂蚁上树
- 酸梅汤
- 巧克力戚风蛋糕
- 苹果酱
- 米饭杀手—酸豇豆炒肉末
- 嫩玉米羹
- 葱香土豆寿桃饼
- 海米木耳小炒
- 浓汤宝菠菜泡饭
- 自酿西瓜酒
- 土豆丝炒香肠
- 土豆炖牛肉
- 懒人凉皮
- 肉末烤茄子
- 南乳排骨——史上最简版
- 田园土豆饼
- 戚风蛋糕
- 韩式南瓜粥
- 豆干炒鸡蛋
- 鲍鱼元宝饭
- 手工豆沙包
- 清凉小拌菜
- 紫薯奶昔-富含膳食纤维-抗癌排毒通便瘦身
- 凉拌冷面
- 振旅而归
- 振景什么什么的成语
- 振景拔迹
- 振民什么什么的成语
- 振民育德
- 振穷什么什么的成语
- 振穷恤寡
- 振穷恤贫
- 振笔什么什么的成语
- 振笔疾书
- 振缨中朝
- 振缨什么什么的成语
- 振缨公朝
- 振缨王室
- 振聋什么什么的成语
- 商丘（宋·邹浩）
- 商于新开路（唐·李商隐）
- 商于逢友人（唐·喻坦之）
- 商于驿与于蕴玉话别（唐·罗隐）
- 商于驿楼东望有感（唐·罗隐）
- 商于（唐·李商隐）
- 商人妇（元·宋无）
- 商人妇（宋·徐照）
- 商人妇（宋·谢翱）
- 商人妇（清·张廷寿）
- 商人妻（元末明初·杨维桢）
- 商人（唐·吴融）
- 商侍郎挽词（宋·楼钥）
- 商君吟（宋·邵雍）
- 商城春行（清·郑师）
- 中国国际合作援外文物保护研究文集(考古卷2021年)/中国文化遗产研究院国际合作文物保护研究系列
- 中华人民共和国行政法及司法解释全书(含典型案例及文书范本)/2022法律法规全书系列
- 交通运输工程监理案例分析(公路工程专业篇2022年全国监理工程师交通运输工程专业职业资格考试用书)
- 十四五我们如何开局
- 聂惠民临证经方验案荟要
- 中医执业助理医师资格考试考点速记掌中宝(2022)/执业医师资格考试通关系列
- 中国海关报关实用手册(2022)(税则中英文对照版)
- 民航乘务英语考试辅导手册(民航服务专业新形态系列教材)
- 面向东盟的金融开放门户改革创新典型案例(2019)
- 黄河文明传承(下)/熊赳赳畅游黄河
- 2-3岁右脑开发/左右脑开发
- 小学英语素养新考卷(5下人教PEP)
- 装配式建筑概论(活页式高等职业教育土木建筑类专业新形态教材)
- 语文(5下思维导图学课文升级版课堂笔记)/智绘课堂
- 西泠八家篆刻名品(下)/中国篆刻名品