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诗文
芹菜牛肉丝
释义
“很简单的。家常小炒。”
食材明细
主料
牛里脊肉
一块
嫩芹菜
一把
大蒜
4瓣
辅料
五香粉
半匙
色拉油
二匙
黄豆酱
一匙
生抽
半匙
玉米淀粉
一匙
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜牛肉丝的做法步骤
1
新鲜的牛里脊肉,顺着纹路切成丝。把芹菜梗和芹菜叶分别切好备。
2
加入。水淀粉以及色拉油腌制,用手拍打抓均匀。
3
锅里倒入色拉油,倒入牛肉丝滑,炒至变色起锅。
4
底留油,放入大蒜翻炒。
5
放入芹菜梗继续翻炒。
6
放入牛肉丝,快速翻炒半分钟。
7
放入黄豆酱,快速翻炒。在放点五香粉提香。
8
淋上生抽。倒入芹菜叶。翻炒均匀即可出锅。
9
快手美味的小炒做好了。
小窍门
牛肉是一定要吸足水分才会滑嫩。水淀粉我们多一点。调料要简单。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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鱼香肉丝
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fall upon hard times
fall within
false
false accusation
false advertising
false alarm
false bottom
false cognate
false friend
falsehood
false hope
false imprisonment
falsely
false miterwort
falseness
是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章(明·胡应麟)
是夕范生小酌(明·陈献章)
是夕赵汝元祝无殊同游市中观灯(明·胡应麟)
是夕遂宿太函(明·胡应麟)
是夕邦相以公事先行余同司马移舟六桥布王昆(明·胡应麟)
是夕闻雁(明·王跂)
是夕阴霾无月诸子酣饮夜分而唐祝两生不至命(明·胡应麟)
是夕雨再用韵(宋·方岳)
是夕雨大作复呈潘提举(宋·赵蕃)
是夕饶黄山侍御邀同今础酌南楼共望雨湖(明·郭之奇)
是夜三鼓后睡起月色满庭(宋·虞俦)
是夜予零点,班中彼忽电至,泣不成声,予心(当代·卢青山)
是夜复乘泛碧斋至北溪口观新桥与兴宗志宏分(宋·李纲)
是夜宿三一庵次俞文辅题韵(元·凌云翰)
是夜蒙公相寄示三首因用韵以成(明·唐之淳)
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更新时间:2026/1/30 6:05:21