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诗文
生蚝煎鸡蛋
释义
食材明细
主料
生蚝
适量
鸡蛋
2个
辅料
花生油
1勺
盐
少许
淀粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
生蚝煎鸡蛋的做法步骤
1
生蚝洗净。
2
去掉外壳。
3
里面放入少许淀粉,这样煎的时候生蚝不会煎的过火,外面有点脆脆的,里面非常鲜嫩。
4
拌匀。
5
鸡蛋打入碗内,放入少许盐,搅拌均匀。
6
锅内放油烧热,放入生蚝,慢慢煎2分钟。
7
到入鸡蛋液。
8
鸡蛋炒熟煎好了。
9
翻炒鲜美。
10
香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:15:29