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诗文
雪花酥
释义
食材明细
主料
黄油
55g
棉花糖
280g
全脂奶粉
55g
小奇福饼干
280g
坚果干果
300g
辅料
全脂奶粉
适量
奶香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
雪花酥的做法步骤
1
提前称好所需食材。
2
黄油小火融化。
3
倒入棉花糖。
4
用刮刀不停搅拌。
5
搅拌至棉花糖完全溶化。
6
关火倒入奶粉。
7
搅拌均匀无干粉。
8
倒入饼干坚果翻拌。
9
这种小奇福原味岩盐的饼干。
10
这种是超市买的小饼干。
11
戴pvc手套对半多折叠下。
12
就喜欢这千丝万缕的状态。
13
放模具里压平。
14
脱模切条切块。
15
放大盆里倒入奶粉。
16
颠盆。
17
均匀沾上奶粉。
18
每块都沾一层奶粉。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 甜品 零食
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更新时间:2025/6/2 17:30:38