“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜粉丝豆腐煲的做法步骤
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1砂锅内放一碗鸡汤，加点热水 -
2大白菜切大块 -
3放入砂锅煮一会 -
4豆腐切片 -
5白菜煮软后加入豆腐片和素丸子 -
6粉丝提前用温水泡软 -
7开锅后加入泡软的粉丝和葱花略煮 -
8出锅前撒点盐和香菜碎即可 -
9寒冷的冬天来一碗，暖暖的，很贴心！
小窍门
做豆腐煲的时候，最好能加点鸡汤，特别鲜美
使用的厨具：砂锅
所属分类：
素菜