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诗文
裙带菜鸡蛋汤
释义
“配千层饼的一道简简单单的汤。”
食材明细
主料
裙带菜
少量
鸡蛋
一个
辅料
胡萝卜
少量
葱白
少量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
裙带菜鸡蛋汤的做法步骤
1
裙带菜先用水浸泡。
2
胡萝卜切丁,葱白切碎备用。
3
锅里倒入适量的油烧热,放胡萝卜和葱煸炒出香味,加入适量的水烧开。
4
裙带菜浸泡开稍微改刀切碎点儿。
5
锅里水开之后放入裙带菜稍微煮上一,两分钟。
6
调味,根据个人喜好加入调味品。
7
倒入打散的鸡蛋液。
8
蛋花形成就可以关火出锅。
9
热乎乎的一碗汤就完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/22 12:14:50