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诗文
腊味豌豆饭
释义
“冬天是吃腊味豌豆饭的季节!”
食材明细
主料
豌豆
500克
腊肉
200克
大米
1000克
虾米
30克
瘦肉
50克
蒜苗
100克
辅料
花生油
6匙
生抽
3克
食盐
5克
蒜香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腊味豌豆饭的做法步骤
1
大米洗干净放适量水水和食盐,然后把豌豆倒进去和饭一起煮
2
半小时后,豌豆饭煮好了
3
把煮好的豌豆饭搅散
4
腊肉切块
5
蒜苗切碎,瘦肉切块
6
虾米洗干净
7
热油锅,爆炒瘦肉
8
虾米也倒进去爆炒
9
把蒜苗倒进去爆炒
10
腊肉倒进去炒
11
把所有材料炒熟
12
把豌豆饭倒进材料锅里
13
加点生抽搅拌均匀即可
14
腊味豌豆饭
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:59:54