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诗文
[尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒
释义
食材明细
主料
干豆腐
适量
辅料
青尖辣椒
适量
葱
适量
红尖辣椒
适量
姜丝
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒干豆腐丝的做法步骤
1
干豆腐切宽条焯水备用
2
葱姜,青红尖辣椒切丝备用
3
先爆香葱姜丝
4
加干豆腐丝,放盐,一小汤匙料酒调味略翻炒
5
加青红椒丝再炒,辣椒变软即关火
6
加鸡精调味
7
觉得素,做了广式腊肠饭配它
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 21:47:21