网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥饼
释义
食材明细
主料
面粉
600g
油
150g
辅料
酵母粉
2勺
白糖
100g
芝麻
20g
葡萄干
50g
花生碎
50g
原味 口味
未知 难度
酥饼的做法步骤
1
白糖酵母温水化开。
2
一碗面加白糖酵母温水活成面絮,揉成面团,发酵两杯大。
3
发酵成这个样子,就可以了。
4
白麻纸、葡萄干、花生仁、白糖拌匀,这样馅就做好了,白芝麻小火炒一下,这样更香。
5
一碗面加150克油,和成油酥。
6
把油酥团成均匀大小的面团,备用。
7
发酵好的面团,揉好排气,擀皮弄成包子皮大小,包上油酥。
8
把包好的油酥饼按扁,擀成长片方形。
9
两边对折,折成长形,擀薄,从一头卷起,一直卷到另一端。
10
卷成卷的面,用刀从中间切开。
11
在不规则的面按出坑,把糖馅包进去。收口,按成饼状,用擀面杖轻轻压,擀成饼,不用太薄,正常酥饼厚度就可以。
12
面板摸油,防止粘。
13
电饼铛预热,小火煎至两面金黄,就可以了,第二天也依旧酥脆可口,家里人说比买的好吃。
14
糖馅可以自己搭配,喜欢什么就放什么,白糖芝麻花生果仁都可以。
所属分类: 糕点 下午茶
随便看
紫薯糯米糍
辣炒花哈
培根橄榄芝士面包
电饭煲蛋糕
提拉米苏 (无鸡蛋无烤箱,口感一级棒O(∩_∩)O哈哈~)
芝士茄子匣
德国土豆沙拉
二黑豆浆
橙汁木瓜
水煮豆腐
海带红烧肉
肉丁豌豆盖浇饭
豌豆小炒
鸡蛋红薯丁
干锅花菜
烤地瓜干
炸酱面
小米粥
梅干菜蒸东坡肉
南瓜豆腐丝开汤--咖喱味
熏咖喱猪脸皮
蜂蜜烤奶片
辣白菜时蔬炒饭
芝士焗西兰花
枸杞叶猪肝瘦肉汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:13:07