食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒肉的做法步骤
-
1将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。 -
2将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。 -
4将西兰花倒入锅中。 -
5翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。 -
6稍微炒一会儿，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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