正宗家常菜----西兰花炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常菜----西兰花炒肉
释义	食材明细主料西兰花 300克瘦猪肉 100克辅料大豆油 30克精盐 3克五香粉 2克味精 3克葱末 5克姜末 5克料酒少许生抽 10克咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度西兰花炒肉的做法步骤 1 将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。 2 将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 3 热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。 4 将西兰花倒入锅中。 5 翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。 6 稍微炒一会儿，最后加入味精调味。 7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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