食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧鲅鱼的做法步骤
-
1将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待用。 -
2平底锅放油烧热，将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。 -
3将鲅鱼煎至两面呈金黄色时，离火待用。 -
4锅内留少许油烧热，放入葱段，姜片，蒜片，郫县豆瓣酱，大料炒出香味。 -
5倒入清水，加入精盐，生抽，料酒，白糖，陈醋，五香粉，干红辣椒烧开。 -
6放入煎好的鲅鱼，大火烧开。 -
7小火慢慢烧至入味，最后加入味精，撒上香葱末。 -
8出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鱼香肉丝
- 戚风蛋糕
- 葡式蛋挞
- 野山椒酱椒蒸猪脚
- 南瓜发糕
- 超级松软的淡奶油吐司
- 宿舍自制芒果糯米糍
- 孩子也能吃的鱼香肉丝
- 番茄盅
- 枫糖玛德琳
- 麦片糖
- 蔓越莓发糕
- 南瓜面包卷
- 黑加仑面包
- 意大利肉丸饭
- 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹
- 阳春面
- 条纹水饺
- 手抓羊肉
- 韭菜馅饼
- 花生酥
- 斑马戚风蛋糕
- 油泼扯面
- 依然学烘焙--柠檬香蕉马芬
- 葡萄干蛋糕卷
- collisions chemistry
- collisions game
- colloid cyst thyroid
- colloid mill
- colloids definition science
- colloids homogeneous
- colloids uk
- colloquially cows
- collusive crime
- colon cancer
- colon cutoff sign
- colonelcy definition
- colonial ship movies
- colonial style
- colonial williamsburg
- 水调歌头 东汉高士徐孺子诞生一千九百周年（近现代·吕小薇）
- 水调歌头 丞相李公伯纪寄示水调一阕，咏叹（宋·李光）
- 水调歌头 中秋写意（当代·何永沂）
- 水调歌头 中秋后五日望月感怀（当代·周燕婷）
- 水调歌头 中秋和施司谏（宋·罗愿）
- 水调歌头 中秋夕，风雨中渡长江，过徐州乃（近现代·夏承焘）
- 水调歌头 中秋夜偕张仲卣式恭、家兄彦清玩（清末民国初·程颂万）
- 水调歌头 中秋夜狱中寄妻（近现代·罗元贞）
- 水调歌头 中秋独酌，用东坡韵（清·顾太清）
- 水调歌头 中秋言怀（元末明初·谢应芳）
- 水调歌头 中秋（宋·京镗）
- 水调歌头 中秋（宋·刘褒）
- 水调歌头 中秋（宋·米芾）
- 水调歌头 中秋（宋·赵长卿）
- 水调歌头 中秋（明·陈霆）
- 猫小子对抗机器猫小子(高清动画版)/睡衣小英雄注音故事
- 包公探案故事(绘画本共5册)(精)
- 我男朋友是锦衣卫
- 林汉达三国故事全集(悦读本5三家归晋)
- 未羊(典藏版)(精)/十二生肖的由来/中国民间传统原创绘本
- 埃及金字塔探秘/植物大战僵尸2奇妙时空之旅酷拼插
- 昆虫的故事/科学妙想国
- 野外遇险大考验(野外安全小百科)/小学生安全自救知识小百科
- 笠翁对韵/不用教孩子就会读
- 三只小猪/经典童话与可爱动物
- 我的书屋我的梦(小学卷2016年农村少年儿童阅读实践活动优秀征文作品集)
- 古风绘素美颜(古风人物线描绘制技法全解析)
- 中国历史人物（一）(1-10)
- 阶梯数学600题(第3阶段)
- 中国成语故事(寓言篇共3册)