“最近家里那位说自己皮肤变差了，老吵着要吃鱼胶（其实就是老了哈哈??????）
发现有不少人不知道如何泡发鱼胶！
下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家！发完的鱼胶口感赞??
也是特别经典的方法哦～
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
最最主要是不会胖、不会胖、不会胖。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
鱼胶泡发方法的做法步骤
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1好大两块鱼胶，下打本钱了哈哈。 -
2鱼胶放蒸锅，放几片生姜，蒸5分钟。
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3蒸好的鱼胶会缩小。
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4蒸好的鱼胶泡入清水里，一定要整个都泡进去，放入冰箱24小时。
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5充分泡发
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6看，很厚哦
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7发好的鱼胶用剪刀剪成段，就可以烹制啦，这个时候也可以装入袋子，放冷冻冰箱，冷冻、冷冻、冷冻。重要事情说三遍。想烧的时候随时取用。
使用的厨具：蒸锅
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懒人食谱