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诗文
小兔子酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
400克
鸡蛋
两个
糖
60克
熟花生碎
150克
熟白芝麻仁
50克
辅料
调和油
140克
盐
8克
泡打粉
5克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小兔子酥饼的做法步骤
1
低筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。
2
调和油、糖、鸡蛋混合,搅拌成悬浊液。
3
液体原料倒入粉状原料里。
4
搅拌均匀成面穗,加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。
5
活成软硬适中的面团。
6
用模具制成小兔子状酥饼胚。
7
烤箱190度上下火先预热5分钟,小兔子酥饼胚入烤箱烤15分钟。
8
烤好的小免子酥饼。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 19:02:35