“此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质，爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草花花胶炖鸡脚的做法步骤
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1已经包装好了，是不是很方便呢？ -
2把所有材料都拿出来，用水稍泡、洗净 -
3这理有比较高端的花胶，我们稍作处理。一般的花胶提前几小时浸泡，厚身的要提前一夜浸泡。 -
4锅里烧水加入适量姜、葱、酒，下花胶小火煮10—20分钟（去腥），捞出晾凉切段 -
5鸡脚切去脚指甲，洗净泡水一小时以上，然后在原锅把鸡脚也放下去煮3分钟，捞起来用水冲干净血沫 -
6所有材料放入炖盅里，加9分水，盖盖子，把炖盅放进锅里 -
7锅里加水炖2-3小时，调味即可 -
8那可是相当相当的补啊！阿Fee五星推荐！
小窍门
此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质，爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜