食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤
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1鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻 -
2青椒杏鲍菇切片
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3锅中放入适量油后放入鱼片翻炒
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4炒至变色后盛出备用
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5锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒
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6炒至断生变色
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7放入炒好的鱼片翻炒
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8加入适量蒸鱼豉油炒匀即可
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9成品
使用的厨具：不粘锅
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