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诗文
青椒杏鲍菇炒鱼片
释义
食材明细
主料
鱼片
适量
青椒
适量
杏鲍菇
适量
蛋清
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤
1
鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻
2
青椒杏鲍菇切片
3
锅中放入适量油后放入鱼片翻炒
4
炒至变色后盛出备用
5
锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒
6
炒至断生变色
7
放入炒好的鱼片翻炒
8
加入适量蒸鱼豉油炒匀即可
9
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 6:12:19