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诗文 咸蛋豆腐
释义
咸蛋豆腐的做法
“每周至少两三次豆制品,保证营养均衡。这道咸蛋豆腐无需用油,更健康”

食材明细

主料
  • 豆腐 1盒
  • 咸蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咸蛋豆腐的做法步骤

  • 咸蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐用小刀刮成块,咸蛋剥壳捣碎待用。
  • 咸蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐下锅加入少量清水煮开。
  • 咸蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    加入咸蛋,继续煮。
  • 咸蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    咸蛋和豆腐混合均匀,加入葱点缀。
  • 咸蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    咸蛋豆腐。

小窍门

推荐海鸭蛋咸蛋,清水少放一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:06:03