“特别适合上班族的一道家产菜，不费时间口味也好吃，试试吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤
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1平菇撕小朵用开水焯一下 -
2攥干水份备用
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3榨菜一袋
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4所需辅料
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5鸡蛋炒好备用
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6锅中热油下葱花爆香
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7下入平菇和鸡蛋一同翻炒
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8因为平菇已经焯过水，很容易熟
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9翻炒2分加入青椒+榨菜丝
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10榨菜丝加入后加少许盐蚝油鸡精调味就可以出锅了
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11装盘
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12成品上图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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