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诗文 榨菜鸡蛋炒平菇
释义
榨菜鸡蛋炒平菇的做法
“特别适合上班族的一道家产菜,不费时间口味也好吃,试试吧”

食材明细

主料
  • 平菇 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 尖椒 2个
  • 榨菜 1包
辅料
  • 一点
  • 一些
  • 鸡精 一点
  • 葱花 适量
  • 五香粉 一点
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤

  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:1
    1
    平菇撕小朵用开水焯一下
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:2
    2
    攥干水份备用
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:3
    3
    榨菜一袋
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:4
    4
    所需辅料
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒好备用
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:6
    6
    锅中热油下葱花爆香
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:7
    7
    下入平菇和鸡蛋一同翻炒
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:8
    8
    因为平菇已经焯过水,很容易熟
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:9
    9
    翻炒2分加入青椒+榨菜丝
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:10
    10
    榨菜丝加入后加少许盐蚝油鸡精调味就可以出锅了
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:11
    11
    装盘
  • 榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤:12
    12
    成品上图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:18:46