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诗文 番茄豆腐牛肉锅
释义
番茄豆腐牛肉锅的做法

食材明细

主料
  • 番茄 2个
  • 嫩豆腐 2块
  • 牛里脊肉 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄豆腐牛肉锅的做法步骤

  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切薄片后加入生抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:2
    2
    加入适量花生油再次抓匀后腌制。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:3
    3
    番茄去皮切细备用。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:4
    4
    嫩豆腐切小块备用。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:5
    5
    锅中热油放入番茄翻炒。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:6
    6
    大火翻炒出汁。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:7
    7
    加入适量清水。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:8
    8
    加入适量蚝油,生抽,盐调味。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:9
    9
    煮开至茄汁浓稠。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:10
    10
    放入豆腐煮开两三分钟。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:11
    11
    放入牛肉。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:12
    12
    煮至牛肉变色断生出锅,洒上葱花即可。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 番茄豆腐牛肉锅的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/10 15:06:28