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诗文
黄瓜丝豆腐鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
水果黄瓜
适量
豆腐
适量
鸡蛋
2个
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤
1
水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。
2
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3
黄瓜擦成丝,豆腐切细条,蒜切末。
4
锅中放油,小火煸香蒜末。
5
放入黄瓜丝翻炒片刻。
6
加水,放入豆腐烧煮2分钟。
7
淋入蛋液,加盐调味。
8
清淡营养汤。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:05:06