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诗文	黄瓜丝豆腐鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 水果黄瓜 适量 豆腐 适量 鸡蛋 2个 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤 1 水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。 2 鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。 3 黄瓜擦成丝，豆腐切细条，蒜切末。 4 锅中放油，小火煸香蒜末。 5 放入黄瓜丝翻炒片刻。 6 加水，放入豆腐烧煮2分钟。 7 淋入蛋液，加盐调味。 8 清淡营养汤。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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