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诗文
洋葱肉丝卷饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
开水
60克
冷水
60克
洋葱炒肉丝
适量
辅料
盐
少许
13香
适量
熟油
适量
咸香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱肉丝卷饼的做法步骤
1
提前做好的洋葱炒肉丝。
2
一半开水、一半冷水把面和好,松弛20分钟。
3
面粉、13香、熟玉米油、盐调成一个油酥。
4
面团不要揉面,直接整理成长条,分成均匀的剂子。
5
按扁。
6
一面抹上油酥。
7
来一个盖在上面,擀薄。
8
面饼放入平底锅,小火慢慢烙。
9
烙至鼓起来反面。
10
熟透出锅,中间分开。
11
放上洋葱炒肉丝。
12
卷起来就好了。
13
好吃又美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 面食 饼
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更新时间:2026/3/14 23:31:57