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诗文 菜干山药大骨汤
释义
菜干山药大骨汤的做法
“清润的汤水。我现在一般用电压力锅煲汤,时间短,又可减少嘌呤,健康快捷。早上或中午把材料放入煲,下班回来就有汤喝了。”

食材明细

主料
  • 菜干 1小把
  • 山药 半根
  • 猪大骨 500g
辅料
  • 蜜枣 3粒
  • 南杏 5g
  • 北杏 5g
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菜干山药大骨汤的做法步骤

  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:1
    1
    菜干用水煮开,出出水。(亲戚晒的奶白菜干。)
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:2
    2
    洗干净,切小段。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:3
    3
    山药去皮切块。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:4
    4
    猪大骨飞水,洗净浮沫。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:5
    5
    南北杏洗净。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:6
    6
    把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:7
    7
    煲好后撇去肥油,放盐调味即可。
  • 菜干山药大骨汤的做法步骤:8
    8
    清润化痰,适合秋冬干燥的天气。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐  
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更新时间:2025/3/15 11:53:34