食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝豆腐的做法步骤
-
1蒜蓉 -
2韭菜 -
3洗干净的猪瘦肉，用来切丝。 -
4瘦肉，切丝完成！ -
5豆腐！ -
6豆腐，在锅中沸水过水一两分钟，然后捞起沥干水。 -
7瘦肉丝也在锅里沸水过水一分钟，捞起沥干水！ -
8开火，放食用油，放蒜蓉，爆一下，放盐适量。记得放盐啊！ -
9然后放半小碗水！ -
10放豆腐，放老抽适量！ -
11然后，用锅铲小心切碎豆腐，一块豆腐开四小块就可以了！慢火烧！ -
12沥干水的肉丝，加少许生抽！ -
13放少许盐和生抽一起搅绊一下！ -
14豆腐烧至大约6至8分左右，（记得中途翻动下），放肉丝，小心搅动下 -
15放鸡粉少许，（也可不放，各人随意） -
16放韭菜，太约烧一两分钟！ -
17放适量生粉调的生粉水，然后搅动下，至沸就关火。完毕！ -
18上碟，完成，味道好极了！ -
19近距离的图片！
小窍门
简单易做，不需太多配料，以免抢味，失去自然的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 丝瓜油条汤
- 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼
- 酸辣粉丝汤
- 凉拌红薯叶
- 【粤菜】：虾仁肠粉
- 西芹豆干炒肉丝
- 丝瓜毛豆汤
- 【粤菜】--猕猴桃奶昔
- 【粤菜】--翡翠虾仁
- 【粤菜】白灼虾
- 下酒消暑好菜---皮蛋拌豆腐
- 补血安胎——山药乌鸡汤
- 【粤菜】--煎南瓜
- 冬瓜薏米鸭肉汤
- 小白菜炖粉坨
- 懒人食谱——香菇炒蛋
- 让人口水欲滴的时令家常菜 红烧茭白
- 变着花样消耗端午咸蛋 蟹黄豆腐
- 最意想不到的组合 咸蛋炒臭干(消耗咸蛋)
- 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕
- 【粤菜】--蚝油生菜
- 炒田螺
- 水晶咕咾肉
- 什锦杂蔬
- 潮式鱼蛋粉
- dormant clause
- dormant commerce clause
- dormant peas
- dormant volcano
- dormant volcanoes
- dormer window
- dormitive meaning
- dormitive virtue
- dormouse alice in wonderland
- dormouse care
- dormouse llc
- dorm room
- dorp heeg
- dorp litter
- dorp nebraska
- 什刹海茗坐瑞典友人邀作短句（当代·张力夫）
- 什刹海（当代·伯昏子）
- 什诗二首（近现代·张采庵）
- 什邡道中（宋·文同）
- 仁义驿中（宋·毛滂）
- 仁于庵（宋·陈造）
- 仁仲学正见予竹冠蓬鬓形状偻伛无异八十（元末明初·唐桂芳）
- 仁仲小圃（宋·胡寅）
- 仁侍者往浙（宋·释月涧）
- 仁儿读书鄂湖僧舍（清·曾衍先）
- 仁先于直庐检得景文诚遗茗分啜同人有诗纪事（清末民国初·陈宝琛）
- 仁先以梁文忠鄂臬乞病并在讲筵雨次谢摺装卷（清末民国初·陈宝琛）
- 仁先以正红勺药索和（清末民国初·陈宝琛）
- 仁先自杭归贻龙井泉一瓶（清末民国初·沈曾植）
- 仁化司马明府邀游锦石岩（明·王弘诲）
- 科学技术/中国少年儿童百科全书
- 历史社会/中国少年儿童百科全书
- 时文选萃(熟悉的地方没有景色)/经典智慧系列
- 世界名人未解之谜(彩图珍藏版)/探索发现世界未解之谜
- 海洋海岸动物/动物世界大探秘
- 小故事大道理(希望是心灵的灯塔)/经典智慧系列
- 祖先的遗产(悠久的文化)
- 科学世界未解之谜(彩图珍藏版)/探索发现世界未解之谜
- 智慧意林(放弃也是一种宽容)/经典智慧系列
- 祖先的遗产(辉煌的文学)
- 时文选萃(最成熟的果子最先落地)/经典智慧系列
- 励志故事(像花儿一样等待)/读者签约作家最精华
- 祖先的遗产(非凡的科技)
- 发明发现/中国少年儿童百科全书
- 中国世界/中国少年儿童百科全书