“喜欢吃学校食堂的咖喱土豆，浓浓的咖喱香味和绵软的土豆，美味极了，回家也尝试了一下，嘿嘿，感觉还不错。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮。 -
2土豆切片后泡入凉水中防止变色、使其顺滑。 -
3青椒洗净切块。 -
4油烧好后放入沥干水的土豆片和辣椒块翻炒。 -
5炒片刻后加入盐、咖喱粉适量，继续翻炒。 -
6加入少许开水加锅盖焖一会儿至汤汁收尽，土豆软烂。 -
7出锅了，颜色很漂亮的。
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