“一道家乡美食，粉薯是山药的一种，可炒，可焖，可烧汤，口感粉糯，搭配葱花味道更加美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱焖粉薯的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2粉薯切成片备用，香葱切成末，葱白，葱花分开放。
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3葱花备好。
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4热锅加入适量猪油煸香。
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5下粉薯翻炒片刻，加入适量热水及盐焖煮三分钟至熟。
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6待汤汁快收干时，放入葱花末翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
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7成品图。
小窍门
粉薯（即山药的一种），粘液多，翻炒易粘，加入适量热水即可焖熟！
可以当作主食的！
可以当作主食的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜