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诗文
冬瓜羮
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
冬瓜
适量
鸡腿肉
适量
辅料
芫须
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜羮的做法步骤
1
在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟;
2
洋葱切丝,冬瓜和鸡腿肉切丁;
3
将冬瓜丁加入食物调理机中,加入水打成冬瓜泥;
4
热锅热油,加入洋葱丝炒香;
5
加入鸡腿肉丁翻炒;
6
加入冬瓜汤煮开,起锅前加入盐,放上芫须末。
使用的厨具:食物调理机、炒锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/10/1 15:03:56