网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 绝对美味的猪脚酸
释义
绝对美味的猪脚酸的做法
“这个季节做点酸甜的东西吃是最好的啦,每次做猪脚酸,我的老公就赞不决口,都要吃上两大碗饭,我比较爱拿汁子拌饭,酸酸甜甜,绝对令你食欲大开,想到都流口水啦。”

食材明细

主料
  • 少许
  • 黄糖 适量
  • 白米醋 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪脚酸的做法步骤

  • 1
    猪脚切好,洗干净沥干水。姜切片。
  • 2
    锅里放油,把姜爆香,猪脚倒进锅里炒,多炒一会,放点盐。然后倒进米醋。一般来说一个猪脚倒一瓶米醋。大火烧开,然后转小火熬。
  • 3
    烧到米醋差不多干,一般来说要30-40分钟,然后放进黄糖翻炒,甜度自己掌握,喜欢酸点就少放点黄糖。什么调料都不用放啦,等黄糖完全融化就可以出锅啦。

小窍门

放黄糖而不放白糖,是因为黄糖让猪脚的颜色更好看,而且放黄糖做的猪脚比放白糖做出来的猪脚要香哦
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 7:06:14