“五谷丰登，食材丰富、颜色缤纷，是春节家宴中必不可少的一道营养健康素菜，寓意在新的一年里事事顺利，硕果累累，学业事业大丰收，人们生活富足，社稷安宁~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五谷丰登的做法步骤
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1备好食材。 -
2玉米剥粒，毛豆洗净。 -
3胡萝卜和香芋分别去皮切丁。 -
4南瓜去皮去籽切丁；山药去皮切丁，洗去粘液。 -
5毛豆和玉米焯熟。 -
6山药也焯熟，姜蒜末备好。 -
7热油锅，倒入南瓜、香芋煎煸至表面焦黄。 -
8加入姜蒜末炒出香味。 -
9加入玉米、毛豆、山药和胡萝卜炒均匀。 -
10调入蚝油和鸡粉，加红枣炒匀就可以了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐