网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
“麻辣烫香,酥嫩鲜活。”
食材明细
主料
斋外斋内酯豆腐
1盒
辅料
牛肉末
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
调料
盐
少量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。
2
起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油,下辣椒粉翻炒几下加入清水,再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽,煮沸倒入豆腐煮6分钟。
3
水淀粉分三次勾芡,保证汤汁浓稠。
4
出锅撒上葱花、花椒粉,麻婆豆腐就完成啦。
小窍门
斋外斋原味内酯豆腐是麻婆豆腐的首选原材料哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
切橙子方法
酸奶戚风蛋糕
老婆饼
黄金肉末土豆
土豆炖牛腩
蜂蜜橙汁
五彩土豆丝
圣诞花环肉桂面包
【腊肉萝卜糕】-----送给家人的冬至食物
圣诞快乐//创意饼干
【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果酱
南瓜玉米窝窝头
南瓜芽菜包
冬至的三菌彩色饺子
冬至吃饺子—美味鲅鱼馅
简单寿司
干豇豆烧肉
水腌菜炒云南小瓜
水腌菜炒芋杆
烤香菇盏
奶香芝士土豆泥
千叶纹蛋糕卷
苹果姜饼人
红枣桂圆赤豆大补汤!!
27的烹饪日记——冬至火锅篇(外加酥肉和肉圆子的做法)
按什么就什么的成语
按什么徐什么的成语
按什么循什么的成语
按什么束什么的成语
按什么索什么的成语
按什么自什么的成语
按什么责什么的成语
按兵不举
按兵不动
按兵什么什么的成语
按兵束甲
按劳什么什么的成语
按劳分配
按劳取酬
按压你的鼻子的两侧用英语怎么说
饮沈都曹家梅花下(宋·周紫芝)
饮沧浪园得红字(宋末元初·龚璛)
饮泗州谯楼(清·张文光)
饮洋溪(清·黄宗羲)
饮洗马杨维新宅(明·柯潜)
饮洪子崇宅率尔赋赠(明·叶春及)
饮浔阳江头(近现代·张鳦生)
饮浦江张锦石园林(明末清初·张穆)
饮润父家(宋·黄庭坚)
饮涧西桥同谷王贞伯子山闻持树(明·沈守正)
饮清江署中(明·梁元柱)
饮清湍亭石上小醉再登昼寒(宋·朱熹)
饮渭南郭外水亭(明·袁宏道)
饮湖上初晴后雨二首(宋·苏轼)
饮湖山胜览楼赋呈同燕诸公(明·庞嵩)
传承--从42到8261(叔蘋奖学金成立75周年纪念文集)
催眠术(生活中的心理诡计)
迷失威尼斯
半亩荷塘留清梦
鹤引诗情入碧霄
莱特湾1944--史上规模最大的海战
马绍尔群岛1944--攻克夸贾林和埃尼威托克
检察机关自侦办案工作转型发展研究
有限责任公司股东压制的困境与出路
最高人民法院关于全面深化人民法院改革的意见读本
中西元点政法比较(三王主义与三民主义)
民事公益诉讼制度研究--以团体诉讼制度的构建为中心
误判--刑事指控错在哪了
考研政治思维脉络与考点精析(马克思主义基本原理概论)/张鑫考研思想政治理论系列
人民代表大会制度知识读本/人大代表培训丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 18:54:07