网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
“麻辣烫香,酥嫩鲜活。”
食材明细
主料
斋外斋内酯豆腐
1盒
辅料
牛肉末
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
调料
盐
少量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。
2
起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油,下辣椒粉翻炒几下加入清水,再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽,煮沸倒入豆腐煮6分钟。
3
水淀粉分三次勾芡,保证汤汁浓稠。
4
出锅撒上葱花、花椒粉,麻婆豆腐就完成啦。
小窍门
斋外斋原味内酯豆腐是麻婆豆腐的首选原材料哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
小肠豆腐汤
哑巴兔
懒人早餐&花生酱拌面
家常菜的新吃饭:蒜苗炒肉
香炸豆腐圆子
炖冰糖陈皮柠檬膏
蒜茸烤生蚝
砂锅烤鸡翅
手撕包菜
猪肉萝卜肉渣包子
排骨烧素鸡
宝宝辅食—自制海苔芝麻粉
简易版水煮牛肉片
芦蒿炒白干
马兰头拌皮蛋
麻酱花卷
青椒杏鲍菇炒白干
零失误—卧鸡蛋
菠菜炒鸡蛋
香蕉果酱三明治
桃胶牛奶盅
宝宝辅食—山药胡萝卜蒸糕
猪油葱花饼
黄豆粉丝
薯片鸡翅
删除记忆用英语怎么说
判什么不什么的成语
判什么两什么的成语
判什么云什么的成语
判什么什么人的成语
判什么什么同的成语
判什么什么沟的成语
判什么什么泥的成语
判什么什么渊的成语
判什么什么火的成语
判什么什么狱的成语
判什么什么白的成语
判什么什么途的成语
判什么决什么的成语
判什么天什么的成语
题江山寺(唐·杜荀鹤)
题江山小影屏风(元末明初·蓝智)
题江山小景(明·胡奎)
题江山小景(明·释宗泐)
题江山归兴图(元·黄玠)
题江山杰阁图(明·王汝玉)
题江山枯木(明·乌斯道)
题江山烟水图(宋末元初·陈杰)
题江山烟雨图(明·王恭)
题江山独步图为地理白彦奇赋(明·唐文凤)
题江山胜览图(明·颜宗)
题江山风月楼三首(宋·姚勉)
题江岫图(明·张绅)
题江州天庆观(宋·董嗣杲)
题江州琵琶亭(宋·史沆)
薄暮惊鸿/峰岚精品库
春华秋实化学格致--纪念北京师范大学化学学科创立110周年(精)
硬笔书法教程(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十四五精品课程规划教材)
国有企业与畅通经济双循环/国有企业与构建新发展格局研究丛书/中社智库
农业生产装备与设施(浙江省普通高校十三五新形态教材)
高等教育产品设计课程教学研究
英文电影赏析与批评(高校英语选修课系列教材)
钢结构工程造价员手工算量与实例精析/建设工程造价员手工算量与实例精析系列丛书
卵巢恶性肿瘤诊疗上海专家共识(2022年)
钢结构基本原理(高等学校土木类专业新工科数智化系列教材)
大学之理念
国学经典(上)
学生第一
2023年农家历(农历癸卯年)
初中英语必考语法全解
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 2:00:10