食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜虾仁的做法步骤
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1自己包的虾仁，加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制十分钟。 -
2芹菜提前清洗干净改刀，锅中水开下入芹菜，加少许盐和几滴油焯水备用。
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3锅中放姜丝爆香。
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4放芹菜翻炒几下。
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5放入腌制好的虾仁翻炒。
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6翻炒一分钟。
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7炒制虾仁熟透，加少许白糖提鲜，加适量盐调味关火。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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