“误打误撞做出来的！做美食还是多需要专研精神！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微波饼干的做法步骤
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1跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离 -
2用打蛋器搅拌 -
3分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！ -
4筛面粉，这样一来好搅拌 -
5用刷子蘸上少许食用油，刷在模具上～把拌好的面糊倒入磨具中 -
6微波炉加热！大火2分钟，中火2分钟！我家微波大火是100，中火我选了70） -
7照出来不上相，但吃起来很酥脆！ -
8是不是有点像蛋挞？呵呵～其实人家是饼干了！
小窍门
因为是微波加热，温度是从食物内部开始运动的，所以要是放的模具比较浅，建议加热时间缩短，不然很容易焦透，变成黑暗料理！
使用的厨具：其它、打蛋器、微波炉
所属分类：
烘焙
小吃