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诗文
快烤鸡翅根
释义
“午饭做菜想偷懒的时候是一个不错的选择~”
食材明细
主料
鸡翅根
6个
辅料
玉米淀粉
20g
水
30ml
调料
奥尔良腌料
15g
食用盐
1g
食用油
10ml
咸香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
快烤鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根提前1小时取出来自然解冻。
2
将所有调料(除了油)和玉米淀粉水混合均匀,鸡翅根放入腌制至少4个小时入味。
3
烤盘垫锡纸,鸡翅根摆放好。上下火温度200度,烤制10分钟。
4
鸡翅根翻面,将油刷在鸡翅表面(防止糊了)。
5
烤箱上下火210度10-15分钟再次烤制即可。
小窍门
时间上需要按照自己烤箱的特性自行调整。保证熟透且不糊。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/9 19:25:59