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诗文 虾仁炒饭
释义
虾仁炒饭的做法
“最实用最常见的餐桌食谱,按自己喜好添加不同的蔬菜,每位主妇都能烧出特色的口味”

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豌豆 适量
  • 玉米粒 适量
  • 红椒 适量
  • 鸭蛋 1个
  • 剩米饭 1小碗
  • 秋葵 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁炒饭的做法步骤

  • 虾仁炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材,蔬菜切丁
  • 虾仁炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中放水烧开,虾仁豌豆、胡萝卜、玉米粒煮3分钟,捞出沥干
  • 虾仁炒饭的做法步骤:3
    3
    蛋液中加入适量盐和料酒、水搅拌均匀
  • 虾仁炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出
  • 虾仁炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中另放油,下入蔬菜丁翻炒
  • 虾仁炒饭的做法步骤:6
    6
    放入虾仁和红椒、剩米饭,淋入少许水,加盖焖2分钟
  • 虾仁炒饭的做法步骤:7
    7
    加入盐、料酒、生抽翻炒均匀出锅
  • 虾仁炒饭的做法步骤:8
    8
    食材丰富,味道鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   孕妇   炒饭   快餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 15:35:04