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诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
泡发的木耳
适量
青椒
1个
小米辣
3个
蒜瓣
3个
油
适量
盐
适量
老干妈
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
生粉
半勺
葱末
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
准备以上食材,把豆腐切三角形状,把青红椒,蒜瓣切碎
2
锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出,再把蒜瓣,葱末放入煸香
3
把木耳,热小米辣放入炒香后,再把豆腐放入,然后放盐少许
4
生抽一勺,老抽一勺
5
老干妈一勺炒均匀,生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒
6
把青椒放入炒3-4分钟即可
7
不吃的宝宝可以不放辣椒喔
8
很简单的一道菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:59:35