食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤
-
1备腊鱼。 -
2腊鱼切块。 -
3先将腊鱼放进热油锅里炒匀。 -
4淋点酱油炒匀装碗里。 -
5蒜瓣，辣椒。 -
6辣椒和蒜瓣切丁。 -
7蒜和辣椒丁装碗里，调点盐，浇上豆豉汁拌匀。 -
8倒进腊鱼碗里。 -
9放进锅里隔水蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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