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诗文
青椒木耳
释义
食材明细
主料
青椒
6个
木耳
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
醋
三小勺
糖
一小勺
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒木耳的做法步骤
1
青椒洗净切片。胡萝卜切片。
2
木耳洗净焯水,用凉水过一下。
3
把所有的调料都放进碗中拌匀。
4
锅中放油,五成热放入胡萝卜,大约一分钟后,放入青椒与木耳继续翻炒,倒入碗中的调料快速拌匀,出锅。
小窍门
胡萝卜花的做法:在胡萝卜上打十字,把十字边切空,就可以切出胡萝卜花了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/23 20:08:50