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诗文 鱼火锅
释义
鱼火锅的做法
“最爱”

食材明细

主料
  • 草鱼 1000g
  • 秘制香辣汤 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 花椒油 适量
  • 猪油 适量
  • 麻辣 口味
  • 调味 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鱼火锅的做法步骤

  • 1
    片鱼肉
  • 2
    腌制鱼肉
  • 3
    把切好的洋葱,黄豆芽放好鱼锅垫底。
  • 4
    把熬制好的香辣汤倒进鱼锅
  • 5
    下过水后的鱼肉捞起,铺在鱼锅表层。
  • 鱼火锅的做法步骤:6
    6
    开火,煮小会,入味。撒上葱花,香菜点缀。

小窍门

注意鱼肉上浆的程序呦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 18:25:36