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诗文
鱼火锅
释义
“最爱”
食材明细
主料
草鱼
1000g
秘制香辣汤
适量
辅料
香油
适量
花椒油
适量
猪油
适量
麻辣 口味
调味 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼火锅的做法步骤
1
片鱼肉
2
腌制鱼肉
3
把切好的洋葱,黄豆芽放好鱼锅垫底。
4
把熬制好的香辣汤倒进鱼锅
5
下过水后的鱼肉捞起,铺在鱼锅表层。
6
开火,煮小会,入味。撒上葱花,香菜点缀。
小窍门
注意鱼肉上浆的程序呦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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至燕城第九十八(宋·文天祥)
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更新时间:2026/6/28 20:03:44