“最简单的食材往往最受欢迎也是最好吃的。比如像酸辣土豆丝，无论是小饭店还是很多人家里的餐桌上，都布满了它的身影。作为饭店里的人气菜肴和大众非常喜爱的一道家常菜，酸辣土豆丝价格亲民，口感独特，受到了大部分人的一致好评。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1小米椒切成段，青椒切成细丝备用。 -
2土豆洗净去皮后用擦丝器切成细丝，放在清水里洗一下，洗去表面的淀粉。
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3热锅倒油，爆香小米椒。
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4先倒入切好的青椒丝翻炒几下。
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5接着再下土豆丝快速翻炒，加入1小勺盐炒匀后即可出锅。
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6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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