食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉炖粉条的做法步骤
-
1猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多 -
2肘子凉水入锅，放葱姜煮开焯水断生就可以 -
3粉条，要宽的，凉水泡软 -
4焯好水的肘子，去掉骨棒 -
5切块，大小自己掌握 -
6准备小料：葱姜大料还有浸泡好的粉条 -
7热油放肘子肉小火煸炒，放入小料糖生抽料酒炒制肉变色即可 -
8再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟 -
9最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可 -
10东北猪肉炖粉条出锅喽开造吧
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