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诗文	夜开花粉丝包子
释义	食材明细 主料 面粉 适量 夜开花 适量 粉丝 适量 火腿 适量 辅料 葱姜 适量 配料 食用油 适量 香油 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 夜开花粉丝包子的做法步骤 1 将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发。 2 夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分。 3 粉丝凉水泡软。 4 火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀。 5 面团发酵至两倍大即可。 6 排气后，将面团切成大小合适的小剂子。 7 擀成中间厚四周薄的包子皮。 8 包入馅料。 9 进行二次醒发20分钟。 10 开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可。 所属分类： 主食   家常菜
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