食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱菠菜的做法步骤
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1菠菜洗净切寸段。 -
2用开水焯一下，攥干水备用。 -
3蒜切末。 -
4用1勺芝麻酱、2勺醋、1勺生抽、1小勺糖、适量盐和香油调好酱汁。 -
5油锅烧热，炸一点花椒油。 -
6把酱汁和蒜末倒在菠菜上，浇上烧热的花椒油拌匀，洒上熟芝麻即可。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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午餐
晚餐