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诗文
青椒回锅肉
释义
“想给爸爸妈妈做点好吃的下饭菜。”
食材明细
主料
猪肉
一块
辅料
青椒
两块
大蒜
半块
香葱
一把
调料
酱油
5克
白砂糖
少量
豆瓣酱
少量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒回锅肉的做法步骤
1
猪肉洗干净用开水煮熟,煮熟后切片备用。
2
用小碗准备好调料,香葱洗干净切段,加一小勺豆瓣酱,5克酱油,5克白砂糖调味和颜色,剥蒜切一半放入碗中备用。
3
起锅烧油,油热以后,加入香葱段,爆香加入煮肉片翻炒,炒熟后装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/8 15:18:52