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诗文
粉皮毛豆肉煮腊鸭腿
释义
食材明细
主料
腊鸭腿
150克
毛豆肉
110克
粉皮
65克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤
1
食材:腊鸭腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。
2
将粉皮用热水浸泡10分钟。
3
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4
接着,将剁好的腊鸭腿和毛豆肉下入清水锅中煮开、煮上6分钟。
5
然后,合入泡好的粉皮翻动一下略煮。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/27 17:30:59