食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春笋豆腐汤的做法步骤
-
1春笋剥去外壳切片。 -
2春笋用开水焯1分钟。
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3炒锅放油烧热，放入春笋，葱姜煸炒。
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4放入生抽，醋爆锅。
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5加入适量水烧开，放入豆腐。
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6再次烧开后煮至豆腐浮起来，放入盐，葱花即可。
-
7成品图。
小窍门
最后出锅时放香菜最好了，没注意家里没了，就用葱花代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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