“红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆糯米饭的做法步骤
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1材料很简单，需准备的是糯米和红豆，盐 -
2红豆放入砂锅加入适量水少许盐，煮开以后再煮10分钟，如果煮粥的需要泡水哦！ -
3锅里放入少许黄油或猪油，放入两瓣蒜末偏炒，倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份，撒点鸡汁搅拌均匀 -
4红豆煮开10分钟后，倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了 -
5煮到剩一点点水的时候关火焖一下，让米饭入味 -
6米饭中夹有红豆的香味，咬起来很好吃哦！由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭