“只要是烤馍片，就是给我妈做的。
她用来当零食，每次快吃完了，就说“我的烤馍快没有了！”我就赶紧给做新的。
这次我用紫山药来做的，保留山药颗粒，好看又好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤紫山药馍片的做法步骤
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1取紫山药。 -
2切片。
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3放蒸笼上。
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4盖锅盖。
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5蒸熟。
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6用勺子碾碎，有颗粒也可以。
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7打入鸡蛋，放食用油。
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8搅拌均匀，放酵母。
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9搅拌均匀放面粉。
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10揉成面团。
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11放温暖出发酵。
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12发好的面取出来。
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13揉光排气擀成厚约1公分的饼，切块。
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14放烤盘里。
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15烤箱上下管180度预热好。
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16放入馍片烤14分钟。
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17烤好的馍片。
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18成品。
使用的厨具：烤箱、蒸锅
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小吃