食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲藕黄豆排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净，冷水下锅，放料酒焯水。 -
2洗净浮沫。
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3黄豆提前泡2小时，藕去皮切块。
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4准备好香菜、葱末。
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5黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。
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6倒入适量清水，小火慢炖2小时。
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7放藕、盐，继续炖30分钟。
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8莲藕排骨汤做好了。
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9排骨汤盛入碗里，撒香菜、葱末。
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10成品。
使用的厨具：电炖锅
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