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诗文
莲藕黄豆排骨汤
释义
食材明细
主料
莲藕
适量
排骨
适量
黄豆
适量
辅料
香菜
适量
葱末
适量
调料
料酒
二勺
盐
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲藕黄豆排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净,冷水下锅,放料酒焯水。
2
洗净浮沫。
3
黄豆提前泡2小时,藕去皮切块。
4
准备好香菜、葱末。
5
黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。
6
倒入适量清水,小火慢炖2小时。
7
放藕、盐,继续炖30分钟。
8
莲藕排骨汤做好了。
9
排骨汤盛入碗里,撒香菜、葱末。
10
成品。
使用的厨具:电炖锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 16:52:38