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诗文 紫苏煎黄瓜
释义
紫苏煎黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 紫苏叶 一小把
  • 黄瓜 二根
辅料
  • 蒜瓣 4颗
  • 生姜 适量
  • 小红尖椒 5个
  • 2根
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏煎黄瓜的做法步骤

  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:1
    1
    食材:黄瓜两根,紫苏叶一小把,葱二根,姜适量,蒜瓣,小红尖椒
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜切3mm厚的片,切的时候注意要斜着刀切成椭圆形,紫苏切碎,其他的照图准备。
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:3
    3
    放油烧热再放盐烧热。
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:4
    4
    放小红椒炒香再放黄瓜
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:5
    5
    炒到7分熟后放紫苏,蒜片,生姜翻炒
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:6
    6
    放点老抽调色。
  • 紫苏煎黄瓜的做法步骤:7
    7
    最后放葱花和鸡精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/19 3:46:18