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诗文
紫苏煎黄瓜
释义
食材明细
主料
紫苏叶
一小把
黄瓜
二根
辅料
蒜瓣
4颗
生姜
适量
小红尖椒
5个
葱
2根
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫苏煎黄瓜的做法步骤
1
食材:黄瓜两根,紫苏叶一小把,葱二根,姜适量,蒜瓣,小红尖椒
2
黄瓜切3mm厚的片,切的时候注意要斜着刀切成椭圆形,紫苏切碎,其他的照图准备。
3
放油烧热再放盐烧热。
4
放小红椒炒香再放黄瓜
5
炒到7分熟后放紫苏,蒜片,生姜翻炒
6
放点老抽调色。
7
最后放葱花和鸡精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/24 23:51:56