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诗文	紫苏煎黄瓜
释义	食材明细 主料 紫苏叶 一小把 黄瓜 二根 辅料 蒜瓣 4颗 生姜 适量 小红尖椒 5个 葱 2根 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫苏煎黄瓜的做法步骤 1 食材:黄瓜两根，紫苏叶一小把，葱二根，姜适量，蒜瓣，小红尖椒 2 黄瓜切3mm厚的片，切的时候注意要斜着刀切成椭圆形，紫苏切碎，其他的照图准备。 3 放油烧热再放盐烧热。 4 放小红椒炒香再放黄瓜 5 炒到7分熟后放紫苏，蒜片，生姜翻炒 6 放点老抽调色。 7 最后放葱花和鸡精，起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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