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诗文
红烧大虾
释义
“就两个字:好吃”
食材明细
主料
虾
20只
辅料
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
半个
姜
适量
蒜
3瓣
糖
1勺
醋
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧大虾的做法步骤
1
准备食材,如图。
2
热锅冷油,油温上来放姜蒜,炒香。
3
再放入青椒红椒碎和洋葱碎,煸炒一下。
4
放入大虾,翻炒片刻,放入盐、料酒、醋、糖、生抽。
5
虾变色后放入水,不用太多,盖上盖子。
6
烧5分钟后,还剩少许汤汁,起锅装盘,大功告成。
小窍门
慢点吃,别噎着?(?`н′?)?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 10:52:45