食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青红椒炒山药的做法步骤
-
1食材：山药。 -
2青椒、红椒。 -
3将青红椒去蒂去籽洗净捞出。 -
4放在案板上切开待用。 -
5将山药洗净、去皮。 -
6放在案板上切成片。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。 -
8接着，加适量的清水翻炒翻炒。 -
9然后，合入切好的青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 凉拌鸡丝
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